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Grillson Pelletgrill Bob Grillson Premium tiefschwarz-anthrazit

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Produktinformationen "Grillson Pelletgrill Bob Grillson Premium tiefschwarz-anthrazit"

Bob Grillson Premium ist der erste Grill der Welt, der mit dem iPhone ferngesteuert werden kann - ein echter Smartgrill. Er vereint drei Geräte in einem: Grill, Smoker und Pizzaofen. Das Premiummodell in reinweiß / lindgrün bietet höchsten Grill-Komfort und authentischen Barbecue-Geschmack dank Verbrennung von Holzpellets. Gesund grillen ohne Fettbrand und perfekte Kontrolle durch automatische Temperturregelung. Zwei Fleischthermometer zeigen gradgenau den Garzustand des Grillguts an und am neuen Besteckhalter findet das wichtigste Grill-Werkzeug Platz. Mühelose Selbstreinigung durch Pyrolyse.

Bob Grillson Premium ist der erste Grill der Welt, der mit dem iPhone ferngesteuert werden kann - ein echter Smartgrill. Er vereint drei Geräte in einem: Grill, Smoker und Pizzaofen. Das Premiummodell in reinweiß / lindgrün bietet höchsten Grill-Komfort und authentischen Barbecue-Geschmack dank Verbrennung von Holzpellets. Gesund grillen ohne Fettbrand und perfekte Kontrolle durch automatische Temperturregelung. Zwei Fleischthermometer zeigen gradgenau den Garzustand des Grillguts an und am neuen Besteckhalter findet das wichtigste Grill-Werkzeug Platz. Mühelose Selbstreinigung durch Pyrolyse.

Pelletgrill mit App-Steuerung
Bob Grillson Premium bietet dir als erster und einziger Grill der Welt die volle Kontrolle aller relevanten Grillfunktionen über dein Smartphone. Auf dem Dashboard hast du folgende Informationen auf einen Blick:

  • Grillraumtemperatur mit Soll- und Ist-Werten
  • Fleischthermometer 1 und 2 mit Soll- und Ist-Werten
  • Grillzeit
  • Status der Verbindung zum Grill, des Clean-Modus und der Pellets

Größe der Grillfläche: 2.415 cm² (57,5 x 42 cm)
Arbeitshöhe: 95 cm
Höhe Grillrost - Deckel: 21 cm
Stromanschluss: 230 V AC 50-60 Hz / 1 A
Stromverbrauch: Ø 30 - 50 W
Material: 1.4301 Edelstahl glasperlgestrahlt
verzinktes Stahlblech pulverbeschichtet
massives, geöltes Bambus
Grillraum: Doppelwandig und isoliert
Abmessungen: H 118,0 x B 105,5 x T 53,5 cm
(bei geschlossenem Deckel, ohne Ablagefläche)

H 149,0 x B 134,0 x T 58,5 cm
(bei geöffnetem Deckel, mit Ablagefläche)
Gewicht: 110 kg
Lieferumfang: Grill
Pelletbehälter 2 kg Füllmenge
Holztisch
10 kg Grillson Premium Barbecue Pellets - Eiche
Leistung: 13 kW
Batteriebetrieb: Ja
Besteckhalter: Ja
Wi-Fi: Ja (Adhoc / Client)
App-Control (iOS): Ja
Anzeige (Dashboard): Ja 
Grillraum (Ist / Soll) 
2 x Fleischthermometer (Ist / Soll) 
Timer (Ist / Soll) 
Pumpendrehzahl (Ist) 
Druck (Ist) 
Grill-Status (Ist) 
Pelletfüllstand (Ok / Leer) 
Clean-Modus (Ist) 
Fehlerstatus 
Rampingstatus
Steuerung: Ja 
Grillaumtemperatur (Soll) 
2 x Fleischtemperatur (Soll) 
Fleischtemperatur Ramping (On / Off) 
Timer (Set/Start/Pause) 
Clean-Modus (On / Off)
Fleischthermometer: Ja (2 x)
Deckelthermometer: Ja
Grillrost: Gusseisen, emailliert mit Deltaprofil
Selfclean-Modus: Ja (500 °C)
Temperaturregelung: Automatisch (100 °C bis 430 °C)
Automatische Zündung: Ja

Beim Anheizen gibst du den Soll-Wert im Grillraum vor. Während du in der Küche dein Grillgut vorbereitest, informiert dich die App umgehend beim Erreichen der eingestellten Temperatur, dass es losgehen kann. Ob welldone, medium, medium rare oder rare - durch die zwei integrierten Fleischthermometer informiert die App einfach über einen kurzen Alarm, wenn die eingestellte Kerntemperatur des Fleisches erreicht und das Grillgut auf den Punkt gar ist. Nun gelingt auch längeres Garen, z.B. Pulled Pork oder Roastbeef ohne ständiges Grill-Babysitting. Alle Soll-Werte werden von dir mit Hilfe der App eingestellt. Mit dem eingebauten Timer hast du zusätzlich deine Grillzeit im Blick.

Vertrauen ist gut, Kontrolle ist besser
Sollten Bob einmal die Pellets ausgehen wirst du gewarnt, damit du rechtzeitig Pellets nachfüllen kannst. Zum Feierabend aktivierst du mit der Grillson-App einfach den Clean-Modus, Bob heizt bis auf 500 °C hoch und reinigt somit durch Pyrolyse den Grillraum. Du kannst übrigens jederzeit am Grill wieder die Kontrolle übernehmen. Einfach den Ein/Aus-Schalter am Grill kurz aus- und wieder einschalten, schon zeigt die App nur Werte an. Die Kontrolle hast du dann wieder am Pelletgrill.

Bob Grillson mit Wi-Fi verbinden
Wenn du deinen Bob mit den Werkseinstellungen von uns bekommst, verbindest du dich per Wi-Fi direkt mit Bob (Adhoc-Modus). Der Zugang ist selbstverständlich Passwort-geschützt. Mit der App kannst du dann die Wi-Fi Konfiguration so ändern, dass sich Bob mit deinem lokalen Wi-Fi verbindet (Client-Modus). Anschließend erreicht die App deinen Grill einfach über dein heimisches WLAN. Zusätzlich kannst du noch allerlei weitere Details zu Wi-Fi Konfiguration ändern, falls du zu Hause spezielle Einstellungen benötigst.

Bob ist mitteilsam
Bob benachrichtigt dich über alle wichtigen Events. Dies geschieht als sogenannte InApp-Notification, wenn du die App im Vordergrund hast. Oder Bob schickt dir eine E-Mail oder Push-Notification als Benachrichtigung (setzt einen Internetzugang über dein lokales WLAN voraus). Diese empfängst du selbstverständlich immer, egal wo du bist, auch wenn du die App nicht geöffnet hast.

Fleischthermometer und Ramping
Auf der Rückseite von Bob kannst du zwei Fleischthermometer anschließen. Die Thermometer führst du durch die Entlüftung in den Grillraum. So wird verhindert, dass die Kabel durch den massiven Deckel beschädigt werden. Im Grillraum kannst du die beiden Thermometer mit den Farbcodes rot und blau unterscheiden. Egal ob du zwei unterschiedlich große Braten grillen möchtest oder gleichzeitig sowohl medium als auch well-done Liebhaber hast, du wirst alle begeistern. Wenn du das Ramping aktivierst, fährt Bob kurz vor Erreichen der Zieltemperatur die Heizleistung herunter.

Funktionsweise und Aufbau - so arbeitet Bob Grillson
Bobs Herzstück, der patentierte Holzpelletbrenner, ist im Technikgehäuse eingebaut und durch seine besondere Konstruktion extrem leistungsstark und wartungsarm. Die Pellets, die du in den Pellettrichter des Brenners füllst, kommen im Inneren auf Gitterstäben aus feuerfestem Stahl zum Liegen. Unterhalb der Stäbe tritt aus der Hauptdüse ein permanenter Luftstrahl aus, der unter dem Pelletbett entlang strömt. Von dort gelangt er in das Brennerrohr und anschließend in den Diffusor. Durch den Luftstrom entsteht im Pelletbett ein Unterdruck. Brennen die Pellets, bildet sich ein Glutbett von ca. 2 cm Dicke auf den Stäben. Es erzeugt Holzgas, das bei jeder Holzverbrennung anfällt. Dieses Holzgas wird nun durch den Unterdruck angesaugt und mit Hilfe der Sauerstoffzufuhr des Luftstroms verbrannt. Die heiße Verbrennungsluft gelangt als Feuerstrahl über das Brennerrohr in den Diffusor.

Der Brenner fördert so pro Minute bis zu 18 Liter Luft mit Temperaturen von 1.300 °C in den Grillraum. Der Diffusor wird dadurch stark erhitzt und sein Stahlgehäuse liefert Strahlungswärme. Zusätzlich entweicht die heiße Verbrennungsluft durch Schlitze im unteren Bereich des Diffusors. Dadurch entsteht Konvektionswärme, einem Heißluftbackofen nicht unähnlich.

Steuerung der Hitzezufuhr
Beide Effekte, Strahlungs- und Konvektionswärme, erhitzen dein Grillgut. Über den soliden Drehknopf oder mit der App gibst du deine Zieltemperatur vor, alles weitere regelt Bob mit seiner Temperaturautomatik über Thermostat alleine: Über die Leistung der Pumpe wird die Luftzufuhr gesteuert, je mehr Luft durch die Düse strömt, desto mehr Holzgas wird verbrannt und desto heißer wird es im Grillraum.

Aufheizzeiten
Obwohl Bob Grillson den natürlichen Brennstoff Holz verwendet, heizt er schnell auf typische Smoke-, BBQ- oder Grilltemperaturen auf. Smoken kannst du bereits nach ca. 5 min., barbecuen ist schon nach 10 min. möglich. Denk daran, deine Steaks rechtzeitig aus dem Kühlschrank zu nehmen, da Bob bereits nach 20 min. einsatzbereit ist.

Selbstreinigung durch Pyrolyse
Nach dem Grillen, z.B. bei typischen 300 °C, aktivierst du am Grill oder mit der App den Clean-Modus. Dann benötigt Bob nur 10 - 15 min. um auf die Reinigungstemperatur von 500 °C zu gelangen, bei der alle auf dem Grillrost und im Grillraum befindlichen Reste von Fett und Grillgut zu Asche verbrennen. Diese lässt sich später leicht abbürsten und in der Fett- und Ascheschublade auffangen - komfortable Pyrolyse wie in einem modernen Backofen, für sauberes und geschmackvolleres Grillen.

Smoker, Grill, Pizzaofen - drei Geräte in einem
Mit Pelletgrill Bob Grillson kannst du wie mit einem amerikanischen Smoker warmräuchern bei 100 °C bis 120 °C oder barbecuen bei 120 °C bis 180 °C. Grillen wie mit einem guten Gasgrill von 180 °C bis 320 °C ist kein Problem. Sogar Pizza backen wie in einem italienischen Steinofen bei 400 °C ist für Bob keine Herausforderung.

Weltneuheit App-Steuerung
Das Modell Bob Grillson Premium ist der erste Grill der Welt, den du bequem mit deinem iPhone fernsteuern kannst. Über eine integrierte WLAN-Antenne lässt sich der Smartgrill mit dem Smartphone verbinden und mit der Grillson App bedienen. Schluss mit Grill-Babysitting, denn so können alle Soll- und Ist-Werte überwacht und geregelt, Timer mit Alarmfunktion eingestellt, Pumpendruck und Pelletstand kontrolliert und sogar der Reinigungsmodus kann aktiviert werden.

Einfache Bedienung
Einschalten und die Leistung einstellen. Nur zwei Drehknöpfe machen die Bedienung von Bob zu einem Kinderspiel. Und durch den Einsatz der automatischen Temperaturregelung gelingt jedes Gericht immer wieder.

Gesund grillen ohne Fettbrand
Durch das Heat & Health Diffusor System grillt Bob bei allen Temperaturen immer indirekt. Beim HHD-Prinzip liegen etwa 3/4 der Grillfläche nicht über der Heizquelle. Dennoch wird sie vollständig mit 100 % Leistung beheizt. Steaks und anderes Kurzgegrilltes werden so knusprig medium gegart, ohne ungesunden Fettbrand und mit dem Geschmack des Grillens über echtem Holz.

Gleichmäßige Temperaturen durch Konvektion und Strahlungshitze
Bobs Diffusor im Grillraum erzeugt sowohl Strahlungshitze als auch Konvektion wie ein Umluftbackofen. Dadurch wird das Grillgut sehr gleichmäßig von allen Seiten gegart. Damit bleibt dein Grillgut – auch Kurzgegartes – sehr saftig.

Top Verarbeitung und erlesene Materialien
Bob ist kein Konsumartikel, Bob ist eine Investition. Verzinktes, pulverbeschichtetes Stahlblech, glasperlgestrahlter und elektropolierter Edelstahl (V2A), massives geöltes Bambus, porzellan-emaillierte Gussroste und dazu viel durchdachte Handarbeit machen Bob zu einem beständigen Erlebnis.

Familienfreundlicher Ganzjahresgrill durch isolierten Grillraum
Starker Wind oder Minustemperaturen machen Bob nichts aus. Durch den isolierten Grillraum kannst du auch noch im Winter perfekt grillen. Wie wäre es mit einer Weihnachtsgans von Bob Grillson? Mit dem atmungsaktiven und wetterbeständigem Cover kannst du Bob auch bei jedem Wetter draußen stehen lassen. Bobs isolierter Deckel mindert zudem die Verbrennungsgefahr erheblich.

Sein kindersicherer Deckel und seine Standfestigkeit erlauben dir entspanntes Grillen mit der ganzen Familie. Der sichere und saubere Brennstoff Pellets ist ebenfalls sehr kinderfreundlich.

Material: Edelstahl, Stahl
Energieart: Pellets
Eigenschaft: für aussen, App-Steuerung
Farbe: schwarz, anthrazit
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