Wie funktioniert es?
1. Lege drei Pads ein
2. Gieße Wasser über die Pads
3. Halte den Timer-Knopf für 3 Sekunden
4. In 2 Minuten aufgebaut, in 7 Tagen geerntet
Häufige Fehler
Zu wenig Wasser über die Pads gießen
Gieße Leitungswasser gleichmäßig über jedes Pad, bis die Keramikschale bis zum Rand gefüllt ist und die Pads vollständig durchtränkt sind. Danach musst du kein weiteres Wasser mehr nachfüllen bis zur Ernte nach 5-7 Tagen. Achte allerdings auf den Wasserstand, falls zu trockene Luft vorherrscht.
Falls du die Microgreens nicht direkt nach 7 Tagen ernten möchtest, gieße Wasser in die Schale von der Seite nach. Nach spätestens 14 Tagen solltest du die Microgreens ernten und verzehren oder im Kühlschrank luftdicht frischhalten.
Timer nicht auf idealen Zyklus einstellen
Für ein optimales Ergebnis empfehlen wir, den Timer zu aktivieren. Drücke dazu einfach die Zeitschaltuhrtaste (siehe Bild) für 3 Sekunden, bis das Licht kurz aus und wieder an geht.
Tipp: Wir empfehlen dir, deinen ingarden mit deinem persönlichen Schlafzyklus zu synchronisieren. Starte einfach den Lichtzyklus deines ingarden, wenn du aufwachst, und er schaltet sich dann automatisch 12 Stunden später aus, wenn du schlafen gehst.
Helligkeitsregler nicht verwenden
Selbstverständlich kannst du die Helligkeit des Lichts nach Bedarf anpassen. Unsere Microgreens sind flexibel und können auch bei gelegentlicher Verringerung der Lichtintensität gut wachsen. Achte jedoch darauf, dass die Pflanzen den Großteil ihres Lichtzyklus mit voller Helligkeit erhalten, um optimale Wachstumsbedingungen zu gewährleisten.
Direktem Sonnenlicht aussetzen (z.B. an einem Fenster)
ingarden sollte nur in Innenräumen verwendet werden und funktioniert am besten an schattigen Standorten bei Zimmertemperatur. Um beste Ergebnisse zu erzielen, solltest du deinen ingarden nicht in direktem Sonnenlicht oder in Bereichen mit hohen Temperaturen aufstellen.
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Wie und wann du die Dochte ersetzt
Wir empfehlen, die Dochte etwa alle 3 bis 5 Ernten zu ersetzen und nach jeder Ernte manuell unter fließendem Leitungswasser zu reinigen.
Die wichtigsten Anzeichen dafür, dass die Dochte ersetzt werden müssen, sind:
- Eine Menge alter Wurzeln, die die Dochte strangulieren
- die Samenpads bekommen nicht genug Feuchtigkeit
- die Dochte scheinen trockener und verdichtet zu sein (im Gegensatz zu ihrer ursprünglichen Flauschigkeit)
Noch Fragen?
Ob es sinnvoll ist, das Licht erst nach dem Keimen der Samen einzuschalten, hängt von der Art der Samen ab. Einige unserer Samen benötigen Licht, um zu keimen, während andere im Dunkeln keimen können.
Für einige Microgreen-Sorten, wie z.B. Radieschen, Rucola oder Senf, ist es ratsam, das Licht erst nach dem Keimen einzuschalten. Diese Samen benötigen in der Regel eine kühle und dunkle Umgebung, um erfolgreich zu keimen.
Andere Microgreen-Sorten wie Brokkoli, Grünkohl, Rotkohl, Knoblauch oder Pak Choi benötigen Licht, um zu keimen, und sollten von Anfang an beleuchtet werden.
Wenn du deinen ingarden einmal im Monat reinigst, kannst du sicher sein, dass die Qualität der Microgreens erhalten bleibt und keine unerwünschten Gerüche entstehen. Die Keramikschale, die Schalen, die Dochthalter, die Schalenhalter und die Dochte sind spülmaschinenfest (max. 55 °C).
Leitungswasser eignet sich hervorragend für deinen ingarden, es sei denn, dein Leitungswasser enthält große Mengen an Chloramin, das zu seiner Reinigung verwendet wird. Du kannst auch destilliertes Wasser oder Quellwasser verwenden.
Sobald dein Wachstumszyklus nach durchschnittlich 5-7 Tagen abgeschlossen ist und du alle deine Microgreens geerntet hast, kannst du sofort mit dem Anbau neuer Microgreens beginnen. Kompostiere einfach deine gebrauchten Pads (bzw. entsorge sie im Biomüll), lege neue Pads auf und gieße sie vollständig, bis die neuen Pads durchtränkt sind.
Die optimale Temperatur für das Wachstum von Microgreens liegt in der Regel zwischen 18 und 24 Grad Celsius. Temperaturen um 25 Grad können noch akzeptabel sein, aber es ist wichtig, eine gute Luftzirkulation zu gewährleisten, um das Risiko von Schimmelbildung oder Keimbelastung zu minimieren, die in wärmeren und feuchteren Umgebungen auftreten können.
Im Sommer, wenn die Temperaturen im Haus über 25 Grad steigen, gibt es einige Maßnahmen, die du ergreifen kannst, um deine Microgreens zu schützen:
- Schatten und Isolation: Platziere den InGarden nicht direkt in der Sonne oder neben Wärmequellen, und verwende gegebenenfalls reflektierende Materialien, um die Pflanzen vor zu viel Wärme zu schützen.
- Luftzirkulation: Sorge für eine gute Belüftung, um die Luft um die Pflanzen herum zu bewegen und die Temperatur zu regulieren.
- Hydration: Überprüfe die Feuchtigkeit der Microgreens regelmäßig und bewässere sie nach Bedarf, um eine Überhitzung zu vermeiden.
Am besten lässt man den ingarden 7 Tage lang wachsen. Nach dem 7. Tag empfehlen wir, die Microgreens innerhalb von 3-5 Tagen zu ernten. Sobald du geerntet hast, füllst du den ingarden einfach mit Wasser auf und fügst neue ingarden-Pads hinzu.
Die Microgreens von ingarden sind aus biologischem Anbau und frei von Pestiziden, Herbiziden und GMOs. Alle unsere Microgreens stammen ausschließlich aus vertrauenswürdigen Quellen und haben eine garantierte Keimrate von 90%.
Unser Saatgut stammt aus der Region Emilia Romagna in Italien sowie aus den Niederlanden. ingarden-Saatgut stammt ausnahmslos von vertrauenswürdigen und zertifizierten biologischen Anbauern. Das bedeutet, dass unser Saatgut von akkreditierten Behörden als biologisch bestätigt wird, die kontrollieren, dass keine künstlichen Dünger, Herbizide oder Pestizide verwendet werden. Jede Saatgutpartie wird von Labors auf ihre mikrobiologische Sicherheit gemäß den HACCP-Standards geprüft. Alle Saatgutpartien werden auf eine garantierte Keimrate von 90 % sowie auf ihr Aussehen und ihre Unversehrtheit getestet. Das Saatgut wird nur von zertifizierten Bio-Herstellern verarbeitet, die Kreuzkontaminationen vermeiden und höchste Hygienestandards einhalten.
Nach jeder Ernte die Microgreen-Wurzeln manuell unter fließendem Leitungswasser von den Dochten entfernen. Anschließend die Dochte vor dem Einsetzen in die Dochthalter zwirbeln, um die Dochtnutzung zu verlängern und die Transpiration zu fördern.
Für ein optimales Wachstum der Microgreens hat dein ingarden einen eingebauten Timer, der deine Microgreens 12 Stunden lang mit Licht versorgt, da dies ein optimales Gleichgewicht zwischen Photosynthese und Ruhe für deine Microgreens ermöglicht.
ingarden Pads werden am besten in einer kühlen, trockenen und dunklen Umgebung aufbewahrt. Unsere Nachfüllpackungen sind so konzipiert, dass sie optimal gelagert werden können und kein Licht abbekommen. Dies schützt das Saatgut vor übermäßiger Lichteinstrahlung, unerwünschter Feuchtigkeit oder Hitzeschäden, die sich negativ auf die Ertragsentwicklung auswirken könnten. Wenn du die Verpackung weggeworfen haben solltest, achte darauf, dass sie in einem versiegelten Behälter aufbewahrt wird, der weder Feuchtigkeit noch Licht ausgesetzt ist.
Basierend auf unseren Erfahrungen stellt sich heraus, dass ungefiltertes Wasser in vielen Fällen für unsere Kunden die bessere Wahl ist. Dies kann jedoch individuell unterschiedlich sein. Daher empfehlen wir dir, sowohl gefiltertes als auch herkömmliches Leitungswasser auszuprobieren, um herauszufinden, welche Option für dich persönlich am vorteilhaftesten ist.
Tatsächlich variieren die Wachstumszeiten je nach Sorte. Radieschen und Senf beispielsweise sind oft schon nach 5 Tagen erntebereit, während Brokkoli, Grünkohl und Rotkohl eine längere Wachstumsperiode von etwa 8 Tagen benötigen. Im Durchschnitt erreichen die meisten unserer Microgreens innerhalb von 7 Tagen eine optimale Größe.
Microgreens können nach Abschluss ihrer Hauptwachstumsphase noch etwa 3-4 Tage weiterwachsen, sofern man das Wasser vorsichtig an der Seite hinzufügt, um sie im ingarden am Leben zu erhalten. Alternativ dazu ist es möglich, die Microgreens zu ernten und sie für 2-3 Tage in einer luftdichten Box im Kühlschrank frisch zu halten. Für die beste Qualität und Frische empfehlen wir jedoch, sie idealerweise innerhalb von 1-2 Tagen nach der Ernte zu verzehren.
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